2026.05.06

湧き水は敷地の一番奥にある

バイクのツーリングの帰りにお土産を買う予定で立ち寄ったところ、なんと案内図に「湧き水」の文字が！

案内図は敷地入り口付近の壁にあります。湧き水は駐車場からは一番遠いところにありますが、距離的には50ｍもありません。

水は露出しており、沢水と同等

湧き水はちょっとした小川のように雰囲気良く造られています。距離が短いので散策とまではいきませんが「あ、水が流れてる！」くらいの感動があります。

いわゆる山の中の沢水とは違いますが、全体の雰囲気などを踏まえて湧き水マップでは沢水扱いにしています。

水は露出しているし落ち葉などもあるので飲む気にはなりませんでしたが、偶然に湧き水を見つけることができてうれしかったです。写真撮りまくってる私を見て、友人が笑ってました。

前述の案内図の説明によると工場内からは100トン／日という大量の水が湧き出ており冷却水として利用しているそうです。

日高工場内からは1日約100トンの伏流水が湧き出ており、水温は一年中17度ほどを保っています。湧き水の一部をの冷却水に使用しております。（湧き水は仕込みには使用しておりません。地下80メートルから汲み上げた水を仕込みに使います。）

現地の案内図より

醤遊王国 本店

醤油王国は弓削多醤油（ゆげた）が運営する直売所で、埼玉県内に3箇所あります。私が行ったのは日高工場です。

• 弓削多醤油

直売所の店内は広様々な醤油が並び見るだけでも楽しいです。2Fは軽食処です。

私は「梅醤油」と「有機しょうゆ」を買いました。小瓶で振動にも強いのでバイク乗りのお土産に最適です。

アクセス・駐車場

バスが通る主要道からは一本入ったところにあり、ちょっとわかりにくい気がします。

道路を挟んで反対側に広い無料駐車場があります。

トイレは敷地内にあります。