湧き水レポート埼玉県秩父市武甲酒造仕込み水

水汲みの持ち物
−あると便利なもの−

2022.07.10

容器持参、営業時間内(08:00〜17:30)で水汲み可能

平成の名水100選に選定されている「武甲山伏流水」はこの付近一帯の水のことで、必ずしも『武甲酒造の仕込み水』だけを指すものではありません。

武甲酒造は1753年創業の老舗です。より良い酒造りの水を求めて何度か移転し現在の地にあるそうで、それだけの魅力ある水なのでしょう。

公式ホームページでも水汲みを推奨しています。

埼玉県秩父市・武甲酒造仕込み水
武甲酒造正面。店舗自体が国指定登録有形文化財

水場は中庭に2箇所

店舗正面から入ると売り場ですが、売り場奥にある通路をつっきると中庭に出ます。

中庭は駐車場兼用のようになっており、店舗正面の左手にある道路に面して駐車場入口があります。

水場は庇の下に二つ並んでおり、駐車場から見ると緑の陰にあります。

造作以外に違いはなさそうですが、左の水場のほうが採水口の位置が幾分高いので、大きめの容器に向いていると思います。ポリタンクはどちらもムリでしょう。

受けが立派で水ハネなどもなく、水汲みしやすいです。私はその場で飲みました。

埼玉県秩父市・武甲酒造仕込み水
緑にかこまれた水場が二つ

右の水場

埼玉県秩父市・武甲酒造仕込み水
向かって右の水場
水量はまあまあ

左の水場

埼玉県秩父市・武甲酒造仕込み水
向かって左の水場、高さがいくぶん高い
こちらも水量はまあまあ

日本酒以外の秩父ゆかりの飲み物も販売されている

酒粕を買うついでに店内をつらつら見ていると、お酒以外にもいろいろ売っていて、いくつか買ってみました。

左から、

  • 森のサイダー きはだのにがみ
  • メイプルソーダ
  • 秩父源流水「あの日見た花の名前を僕たちはまだ知らない。」特別パッケージ版
  • 秩父のカエデ樹液で作ったサイダー
埼玉県秩父市・武甲酒造仕込み水

森のサイダー きはだのにがみ

ラベルに「かぼす味 秩父・毘沙門水使用(80%)」とあります。湧き水ファンを狙い撃ちですね。

毘沙門水は湧き水マップでも★★★のオススメな湧き水です。

「きはだのにがみ」は日本薬科大学との共同開発で、地方創生が開発の発端だそうです。

瓶に記載の説明文を引用します。

ミカン科の落葉高木「キハダ」は、その樹皮の内側が鮮やかな黄色をしていて独特の苦味があります。同じくミカン科のカボスのさわやかな酸味とあわせて、すっきり飲みやすくしました。「平成の名水百選」にも選ばれた「毘沙門水」を使用し自然のミネラルたっぷりです。秩父の自然を丸ごと詰め込み、天然色素の黄色と独特の苦味を生かしたドリンクをぜひご賞味ください。

「きはだのにがみ」ラベル

一般のカボス味ドリンクに比べると、カボスの酸っぱさはそれほどでもなく飲みやすいと思います。飲んだ後に弱めの苦味がスッと入ってくる感じで、個人的には好印象でした。ジンを割って飲むと良い気がします。

秩父市のふるさと納税返礼品にもなっています。

秩父源流水「あの日見た花の名前を僕たちはまだ知らない。」特別パッケージ版

埼玉県秩父市大滝で採水した硬度が88のミネラルウォーターで、秩父を舞台にしたアニメ「あの日見た花の名前を僕たちはまだ知らない。」の特別パッケージです。

湧き水マップに連載中の「日本の湧水と紅茶のペアリング」でも利用されてます。

メイプルソーダ / 秩父のカエデ樹液で作ったサイダー

カナダ産のメープルシロップには無いカリウムやカルシウムなどのミネラルが多く含まれているのが、秩父産メープルシロップの特徴だそうです。

アクセス・駐車場

秩父鉄道秩父駅から徒歩7分です。

店舗正面左側の道路に面して駐車場入口があり、10台くらいは停められそうです。

トイレはあると思いますが未確認です。

埼玉県秩父市・武甲酒造仕込み水
駐車場入口

水汲みには浄水器があると飲める機会が確実に増えます。キャンプや災害時にも。

湧き水を目の前にして心配になったら迷わず浄水器を使いましょう、安心感が違います。

飲むか迷うような湧き水を大量に持ち帰ることは(たぶん)ないので、小さいもので十分です。

スーパーデリオスは、説明書を読まなくても使い方がわかるシンプルさが魅力です。

携帯型浄水器「SAWYER SP2129」との比較は「携帯型浄水器」のページをどうぞ。

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  • 湧水を飲む/飲まないはご自分で判断してください。「湧き水を安全に飲むために」も併せてご覧ください
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水分補給、忘れていませんか?
1日に必要な飲み水の目安は1.2リットルです。(厚生労働省:健康のため水を飲もう

脱水症、熱中症、脳梗塞、心筋梗塞の予防に水分補給を。いますぐ爪で脱水症チェック!(大塚製薬YouTube公式Ch)

湧き水は水温も味のうちです。湧き水の美味しさをキープするには保冷ボトル(水筒)をどうぞ。

TKWideは洗いやすい広口ボトル。コーヒーのドリップパックも利用できるなど、利用範囲が広くてオススメです。

携帯型浄水器「SAWYER SP2129」は洗浄可能、衛生的で浄水機能が長持ち。

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  • 湧き水マップについて

  • ツーリングで訪れた箱島湧水で湧き水に魅せられ、バイクで湧き水スポットや水汲み場を巡るようになりました。

  • このサイトでは、関東地方の訪れた湧き水の記録と今後行ってみたい湧き水の下調べを掲載しています。

  • 湧き水を持ち帰り、飲み水や料理に利用するのはもちろんですが、キャンプの給水スポットとして、ウォーキングやサイクリングの水分補給として利用する方も多いようです。持ち運べる距離にある湧き水なら、災害時の助けになるかもしれません。

  • 名水と呼ばれる湧き水は観光スポットとしても人気があります。森や街の中に湧き出る天然水は見ているだけで気持ちが安らぎます。

  • 湧き水マップでお近くの湧き水を探してみてください。お気に入りの湧き水が見つかれば幸いです。

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